스페인의 볶음밥?~ '빠에야'를 아시죠?

홍대를 한참 들락거릴때 삼거리포차 골목 안쪽에 있던 스페인 레스토랑을 참 좋아했었어요.

추억도 많았고...ㅋㅋㅋ

갑자기 스페인식 볶음밥 '빠에야'가 막 땡기는 겁니다.ㅎㅎ

최근에 지인들 중 둘씩이나 스페인을 여행하고 온 친구들이 있는데.. '빠에야' 얘기가 빠지질 않더군요.. ^^;

여행 포스팅에 올라온 많은 사연과 사진도 좋았지만.. 제 머리속엔 며칠간 온통 '빠.에.야' 뿐..

그래서 한번 흉내라도 내보자며 오늘 저녁식사에 사이드로 빠에야 흉내를 내봤다지요 ㅎㅎ

샤프란이라는 스파이스가 들어가는 모양인데 한번도 구경해 본적이 없어서

검색에 들어갔다가.. 샤프란대신 강황가루를 써서 만드는 '빠에야'를 발견.. !!!

그렇다고 저희집에 강황가루가 있느냐? 없지요 ;;;

순발력의 대마왕 저 퀸... 카레가루를 생각해 냈다지요 ㅋㅋ

들어가는 재료도 해물이 좀 들어가 줘야 제맛인데.. 해산물 억제 하기로 혼자 약속했으니..

걍 집에 있는 재료로 카레가루 이용해서 빠에야 흉내를 냈지요^^

맛이요??? 정말 끝내줬어여~~ 물론 전문가의 손에서 만들어진 오리지날보다는 깊은 맛은 덜했지만..

그건 먹어본 사람만 알뿐....!! 빠에야를 잘 모르시는 분들은 감동하면서 먹더라구요 ㅎㅎㅎ

얇고 넓은 팬이나 냄비에 완성샷은 딱 요렇죠..빠에야가..^^

이제 손잡이 없는 얇은 팬도 접수 해야 할까봐요~ㅋㅋ

재료가 다 볶아지면 요렇게 꾹꾹 눌러 준후 중.약불에 밑 부분을 조금 눌게 하는것도 포인트!!


저는 서양식으로 음식을 할땐.. 왠만하면 마늘은 다지기보다는 편썰기를 해서 사용해요..그냥 그게 식감이 더 좋더라구요~

그리고 브로콜리 꽃을 사용하고 남은 줄기도 저는 아주 좋아합니다 ^^

이렇게.. 마늘, 블로콜리줄기, 버섯, 칵테일새우가 들어갔구요,

그외 맛을 내는 양념들은,

올리브오일, 카레가루(오**제품과 캐나다 카레가루 섞어서 썼어요), 토마토소스 아주 약간,

로제와인(화이트와인),소금,후추를 사용했어요.


올리브유 두르고 마늘과 블로콜리 줄기를 먼저 볶아주시구요,

아무래도 줄기다보니..소금을 조금 뿌려 주고.. 오**제품 카레가루를 넣고 볶아요.



그런후.. 브로콜리가 파랗게 변하면서 익으면 칼테일 새우와 버섯을 넣고 볶아줍니다.

버섯을 늦게 넣는건..버섯이 오일을 흡수해 버리기 때문이예요^^

달달 볶으면서 오일이 부족하다 싶으면 올리브유를 퍽퍽하지 않도록 추가해주심 되구요,

중간에 로제와인(화이트와인)을 넣어 맛과 향을 더해주고,,



밥을 넣어 섞어주면서 마저 볶아주세요.(윈래의 빠에야는 불린 쌀을 넣고 볶는답니다.)

저희는 어제 남았던 밥을 이용했어요... 찬밥이 너무 굳어 있음 좀 불편하니까 렌지에 살짝 돌려 사용하세요.

소금과 후추로 간을 하시구요.

밥알이 어느정도 재료와 섞이면 색깔을 보고 카레가루를 첨가하심 됩니다.



재료가 골고루 섞이고 컬러가 노랗게 나오면 토마토소스를 조금만 넣어 섞어주세요



그리고.. 요렇게 팬 사이즈에 맞게 볶은밥을 눌러주듯 펴주시고

중.약불에 밑 부분이 살짝 누르게 해서 팬 그대로 서브해 주심 됩니다~~



홍합, 오징어같은 해물이 추가됐다면 비주얼이며 깊은맛이 더했을테지만

이렇게 흉내 낸 맛도 아주 만족스러웠어요^^


파프리카파우더와 케이준스파이스를 넣어 숙성한 닭가슴살을 메인으로 시저셀러드와

흉내낸 빠에야까지...ㅋㅋ 맛있는 금요일 저녁이었답니다~

'우결4' 태민 손나은에 말 못 할 정도로 빠져
이날 태민은 손나은을 위해 정통 스페인 음식인 빠에야를 준비해줬다. 비록 완벽한 음식은 아니었지만 손나은은 가장 맛있는 음식을 맛보는 듯 감탄했다. 손나은은 자신이 먹던 포크로 태민에게 음식을 먹이며 달콤한 애정을...

‘우결’ 손나은, 태민에 음식 먹여주기 ‘간접키스’
음식 빠에야를 만들겠다고 나섰고 손나은을 텐트 안에 들어가 있도록 했다. 손나은이 빠에야를 기대하고 있는... 하지만 태민은 빠에야는 안 먹고 츄러스만 먹었다. 손나은은 왜 안먹냐고 물었고 태민은 나 없어 수저가라고...

'우결4' 태민♥손나은, 껴안고 마주보고 스킨십 폭발
이날 태민은 손나은을 위해 정통 스페인 음식인 빠에야를 준비해줬다. 비록 완벽한 음식은 아니었지만 손나은은 가장 맛있는 음식을 맛보는 듯 감탄했다. 손나은은 자신이 먹던 포크로 태민에게 음식을 먹이며 달콤한 애정을...

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Posted by 안녕하세융
해피투게더 야간매점 골빔면 만드는법!

- 동완 골빔면편

전부터 신랑이 골빔면 먹고싶다고 해서 비빔면은 진작에 사다놨는데요. 아직까지 골빔면을 해먹어보지는 못했어요. 근데.. 오늘 큰맘먹고 만들어봤네요. 일단 골빔면 만드는법 부터 검색해봤어요. 해피투게더 야간매점 골빔면편을 본방으로 봤지만.. 워낙 시일이 좀 지나서 가물가물하더라구요 ;; 방법은 간단하네요~ 재료 : 골뱅이, 비빔면, 오이


집앞 마트에서 골뱅이를 사왔는데요. 골뱅이 사이즈가 세가지더라구요. 3000, 4200, 6400원 전 중간사이즈를 골랐어요. 용량대비 가운데 사이즈가 제일 저렴하게 판매하는듯요~ ㅎ


아삭함을 위해.. 전 오이를 썰어넣기로 했어요. 해피투게더 야간매점 볼때는 오이는 따로 넣지 않았던걸로 기억나는데요. 간단해야하니깐요~ ㅎㅎㅎ



아직 유통기한이 두달정도 남았지만 사다놓은지 한참된 비빔면이에요. 그 당시 골빔면 방송이 나간후 얼마 지나지 않아서.. 팔도 비빔면은 완죤 품절됐었구요. 대신 다른 비빔면을 사왔죠. ㅋ 일단 신랑이 배가 많이 고픈관계로 비빔면 3개를 끓이기로 했어요. 비빔면 봉지 뒷면에 친절하게 레시피가 나오기 때문에.. 넣으라는대로 넣고 끓이라는대로 3분30초를 끓여 찬물에 씻어서 채반에 받쳐 물기를 빼주며.. 준비한것은


오이를 썰어뒀는데요. 1개를 모두 썰었는데.. 막상 먹을때는 좀 부족한듯 싶더라구요. 그리고 약간 오이를 오이무침용 사이즈로 썰껄 그랬따는 후회가 되더라구요. 이렇게 얇게 썰으니 아삭한 오이의 식감은 좀 덜했어요~


골뱅이는 유동~~~ 광고카피가 생각나네요! ㅎㅎ 고민할것도 없이 그 제품을 들고 왔구요 통안에 들어있던 국물은 모두 따라서 버렸어요.


비빔면이 3개나 되니.. 골뱅이가 상대적으로 부족할듯 싶어.. 작게 반씩 썰어줬어요!


골빔면 만드는법 검색중에.. 대부분 공통적인것이.. 재료에 양념을 먼저 묻혀놓은뒤 나중에 면이랑 비비더라구요 ^^ 이게 또 하나의 Tip인거 같아요~ ㅎ 아마도 양념이 재료에 깊이 베인게 더 맛나겠죠?


비빔면 액체스프인데요. 이 세개로 비벼보니 약간은 간이 부족한듯하여.. 전에 남겨놓은 비빔면 액체스프가 하나 있어서 총 4개의 액상스프를 넣고 비볐어요. 그랬더니 간이 딱~ 맞더라구요.




이렇게 미리 골뱅이와 오이에 간이 베이게 해두고 비빔면을 넣어 함께 비빕니다.


골빔면은 일반 비빔국수처럼 색상이 빨갛진 않아요;; 요기에 전 참기름과 깨소금을 듬뿍 넣고 비볐답니다. 그랬더니 고소하고 약간 달큰한 느낌이 나중에 더 나더라구요. ㅎ




사실 양파와 당근도 좀 썰어넣었음 좋았을걸... 하는 아쉬움이..ㅎ 그래도 신랑이 맛있게 먹어주니 좋더라구요. 전에 비빔면으로 그냥 해줬던 기억이 있는데.. 그땐 참기름을 넣을 생각조차 못했었거든요. 저도 먹으면서 참 별로다.. 했는데.. 오늘 만든 해투 야간매점 골빔면은 골뱅이의 씹히는 맛과 매콤달콤한 비빔면의 조화가 정말 좋네요~!! 해피투게더 야간매점 골빔면 만드는법! 참 쉽죠잉~???


매주 챙겨보지는 못하지만 해피투게더 야간매점 괜찮은 레시피 참 많이 나오는거 같아 좋더라구요. 책으로도 출판됐다던데.. 한권 다봐야겠어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
해피투게더 야
간매점 골빔면
출출한 저녁 신랑과 술안주롤 먹어도 좋고, 밥대용으로 한끼 간단히 먹기도 좋고, 앞으로도 가끔 해먹어야겠어요

'해피투게더' 김다현 불법 음원 시장 때문에 가수 그만 뒀다
김다현은 10일 방송된 KBS 예능 '해피투게더'에 출연해 과거 가수의 야다의 멤버 였음을 밝혔다. 이날 김다현이 가수 야다의 보컬이었다라는 사실을 알게된 MC들은 깜짝 놀라했고, 박준규는 작품을 하기도 했지만 전혀...

김다현, “가수 그만 둔 이유? 음반 시장 격변”
KBS 2TV 예능프로그램 ‘해피투게더 시즌3’(이하 해피투게더) 10일 방송은 뮤지컬 ‘아가씨와 건달들’ 특집으로 꾸며져 김다현, 류수영, 박준규, 김지우 등이 출연해 입담을 과시했다. 이날 김다현은 “계원예술고등학교를...

김지우 “카드 룰도 모르고 250만원 획득, 알고보니..”
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Posted by 안녕하세융

2박3일간의 부산여행하고 왔어요:-)

완전 제대로 맛집여행했다는..


빵덕후답게(?) 부산에서 제일 유명하다는 빵집들 다!! 돌고왔어요ㅋ_ㅋ

그 유명한 코트도르와


귀여운 학원전빵과 거대 슈크림빵으로 유명한 옵스(OPS)빵집도,



달맞이공원에 있는 ' 베이크하우스 '도 다녀왔어요:)

특히 여긴 전망이 참 좋아요!

한곳씩 천천히 자세한 포스팅 올릴게요!



물론 부산여행에서 빠질수없는 엄-청 아름다운 광안대교도 보고!




부산에선 돼지국밥도 빠질수없죠






아기자기 예쁜 ' 감천문화마을 ' 까지! :-)
스탬프투어했는데 다 찍었어요! 크크

너무 아름다운 마을인만큼 사진도 폭풍처럼 찍었으니 그것도 조만간 포스팅에서!



감천문화마을에선 호랑마리도 발견한 행운까지 '_'



아! 여름이 다 간듯하지만! 설빙,꼭 가보고 싶었던곳이니까-설빙에서도 냠냠쩝쩝쩝쩝...

하. 2박3일동안 3kg 정도 찌고 온듯한 이 느낌...-_-..ㅋ

살찌는 느낌(아주 잘ㅋ) 아니까-


또르르.....



진짜 폭풍감동안 태종대까지

부산에 유명한 맛집이란 맛집은 진짜 거의 다 갔다온거같아요.

여행기들과 맛집포스팅 하나씩 올릴게요:^)

내일부터 또 출근..........ㅠㅠ 남들 다 끝난 여행후유증을 이제 겪게 될듯하네요ㅠㅠ

●뿅●



S트레인, 느린 여행의 기적 울리며 남도로 떠나다
부산역, 광주역, 순천역, 하동역, 보성역, 진주역, 마산역, 광주송정역, 창원중앙역, 득량역. 차량이용은 유료(10분당 1000원·유류비 별도) 시티투어... ●맛집=나주 금계동 예향은 150년 된 옛한옥에서 즐길 수 있는 한정식이...

[창간 67주년 특집 - 우리 안의 우리]“미로처럼 얽힌 형형색색 골목길, 마을과 사랑에 안 빠질 수 없죠”
지난 7월 문을 연 ‘감내맛집’은 주민협의회가 일자리 창출사업에 응모해 인건비를 지원받는 사업. 마을 주민... 동구의 ‘초량 이바구길’은 감천문화마을에 이은 새로운 골목투어로 입소문을 타고 있다. 부산시는 산복도로...

아웃도어 어플 100|디지털 셰르파 내 손에 있다 Ⅲ
051 부산투어 ㆍ가격 : 무료 ㆍOS : 안드로이드 부산의 주요 관광지, 축제, 맛집, 숙박 등 부산 여행에 유용한 정보를 제공하는 어플로 부산광역시에서 제작했다. GPS정보를 이용해 현재 사용자의 위치를 확인 할 수 있으며...

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Posted by 안녕하세융


여행에 빠질 수 없는게먹거리죠?

부산시티투어 중 부산역 맛집 이 있다기에 찾아 갔습니다.

골목게장~

VJ특공대 에도 나올만큼 유명한 맛집이라고 하는데요

부산역 시티투어 승강장에서 도보로 10분이라고 해서 걸어갔는데 날이 더워 그런가 은근 더웠네요^^;;

힘들게 찾아갔는데 유명세만 타고맛이 없으면 어떻하나 걱정했는데 맛도 끝내줬네요^^


간장삼총사 세트




메뉴판


핑거캡





저도 간장게장 참 좋아하는 데요 한번 먹어보도록 하겠습니다^0^

저희는 간장삼총사 세트를 먹었습니다.








2,000원 추가하면 알밥이 나오는데

개인적으로 게장이 짭쪼름해서 그냥 밥과 같이 먹는게간이 맞을듯 합니다^^




마무리로 게딱지에슥슥 비빈 밥으로~


골목게장 찾아가는 길 : 부산역 광장앞 아리랑 호텔과 토요코인 호텔 사이(일방통행로)로

도보로 10분 가시면 왼쪽으로 있습니다^^


골목게장
소 : 부산광역시 중구 중앙동 4가 80-11번지
전화번호 : 051-468-1250



오직 한우물만 판다, 일편단심 맛집 어디?(VJ특공대)
[ 메뉴판이 필요 없는 일편단심 맛집이 소개된다. 8월23일 방송되는 KBS 2TV 'VJ특공대'에서는 총 4가지 소속이... 한편 30년 세월 대구 머리에 인생을 바친 사장이 있는 부산의 한 대구뽈찜 전문점은 특제 양파소스가 손님 이끄는...

8단조개찜 화제 조개위에 사르르~치즈가…주말에 찾는 사람 많겠네~
지난 5월24일 방송된 KBS 2TV 'VJ특공대'에서는 부산 기장에 7cm 자이언트 생멸치와 서울 봉천동 '8단조개찜... 실제로 방송 이후 각종 개인블로그에 맛집으로 소개되는 등 꾸준히 품평이 올라왔다. 한 네티즌은 방송을 보고...

TV편성표-6월14일(금)
00 VJ특공대 20 파이널 어드벤처 00 정글의 법칙 45 다문화 휴먼다큐... 살맛나는 맛집 / 6:00 토요특집 모닝와이드(1`2부) 5:00 직업의 세계... 동부산(재) 25 해외걸작극리얼 휴먼 / 1:25 생활의 발견 35 공감특별한...

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Posted by 안녕하세융

수성온족발+커조남 , 모델 유지안

 

신천시장 수성온족발

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

체인점도 여러군데 생겼던데

그래도 본점이 와방일꺼라 생각하구 고고!

오늘 또한 메뉴는 못찍음

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

기분에 따라 달라짐

기본반찬이에용ㅋㅋㅋ

 


족발엔 역시 양파장이지 ~ ♡

 


족발쨩

오랜만이에요

 


윤기가..ㅠㅠ

미쳣음...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

따뜻한게 에어콘 빠방하게 틀어서

급속도로 굳는다는게..

마이너스ㅠㅠ

근데 넘맛잇어

 


족발 짝꿍

쟁반국수 안시키면

섭하지용

예전에 갔을땐 없었는데

어느 순간 생김

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

맛있어요

 



떼샷이유

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

몹시 맛있음

 


먹고 근처

커조남

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

하겐다즈일꺼라고 믿고왔는데

나뚜루라서 탈락

 


밑에 팥 숨었는데

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그냥 그래여

 


요새 유지안이라는 모델

넘이뻐유

ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

전형적인 미녀는 아니지만

동양적인 미녀

매력철철

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

방금 김우빈이랑 열애설떴던데

잘어울릴꺼같음요





헐... 개길어..


요사진 넘 분위기 있쩌영


매력철철

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


'한밤' 유지안과 열애 김우빈, 과거 이상형 발언 눈길 밝고 배울점 많은 사람 좋아
[TV리포트=하수나 기자] 김우빈과 유지안이 열애를 인정한 가운데 김우빈의... 김우빈과 유지안의 열애 소식을 전했다. 김우빈의 연인 유지안은... 한편, 누리꾼들은 김우빈과 유지안의 열애소식에 부러운 커플 예쁜 사랑...

김우빈 열애 유지안, 김영광과 달콤 직찍…둘이 친한가봐
유지안과 열애 사실을 공식 인정한 가운데 과거 유지안과 김영광의 다정한 셀카 사진이 화제다. 유지안... 사진 속 유지안은 스카프를 머리에 둘러 패션모델다운 패션센스를 뽐내고 있고, 그 곁에 편안한...

김우빈 발망 사건 해명 똑같은 티 유지안에게 선물한 것
김우빈 발망 사건[사진출처=유지안 인스타그램] 모델 유지안과 열애설을... 25일 김우빈의 소속사 싸이더스HQ는 유지안과 김우빈이 2년 째 열애 중이다... 하지만 유지안이 입고 있는 티셔츠는 김우빈이 똑같은 티셔츠를 구해...

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무한도전에서 정총무가 쏜다였나요?

그때정총무의 전자두뇌가 빛을 발했던 모습이 뇌리에 박혔는데요~

다시 생각해봐도 대단한 ㅋ

그때 유난히눈길을 끌었던 것이전집!

어찌나..기름져반들반들한 모습이 맛깔스러워 보이는지..

그래서! 무한도전의 전집을 찾아서~ 찾아갔었어요~

추석이라고 전을 많이 부쳐 먹어서 그런지 몰라도..

무한도전 전집이 엄청 생각나더군요~

이곳 무한도전 전집인 공덕역에 위치한전집은 저도 한번 가봤어요~


무한도전 전집이라는 공덕역으로 갔는데~ 찾기도 쉽더군요;

하지만 안에 전을 붙이는 곳이 뭉쳐 있어서;

그냥 후딱 골라다가 먹었어요~

음.. 솔직히 무한도전 전집이라서 한번쯤 가보는 건 좋지만..

전 맛이.. 막 특별한 것이 아니어서.. 자주가기에는 무리가 있지 않나라고 조심스럽게 생각해보네요;

집에서 해먹는 전이랑 그렇게 큰 차이는 못느꼈었던 기억이 나네요 ㅋㅋ;

그래도 비오는날에 막걸리에 한점씩 하면 괜찮을 것 같긴해요~

집이 가까우면 비오는날에 친구들과 한잔씩 하러 가겠지만..

거리가 거리인지라 조금은 아쉽긴 해요 ㅋ;

무한도전 전집은 공덕역 4번 이었나 5번쪽으로 나가면 단방에 찾을 수 있어요~ -_-; 가물가물;

추석에 전 많이 드셨나요?

친척들과 즐거움을 나누셨나요?

이제 추석의 본 연휴는 끝나고~ 이어지는 주말이 이어지네요~

추석에 즐거웠지만 그만큼 많이 피로가 쌓이셨을거라고 생각드네요~

주말엔 다음주를 위한 충분한 휴식을 가지셨으면 좋겠네요~ ^^

즐거운 밤 되세요~~



[무한도전] ‘지니어스 박’ ‘카이저 흑채’ 박명수, 300만원 주인공 되나?
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[부산맛집]100%자연산 꽃새우 닭새우 !!

 

 

부산에서 뻬놓을수 없는 이곳은 부산맛집이라고 불리는 곳이예요! VJ특공대도 나왔다던데 그 정도로 요즘 새우로 유명한 곳이더라구요!

저도 이번에 친구추천으로 기장에 위치한 부산맛집 황금새우 본점에 사촌이랑 갔다왔답니다

티비에 나올정도면여러사람들에게 인정 된 곳이 아닐까 싶어요!부산맛집으로 유명한 이곳은 바로 황금새우!!

 


 

 

친구추천으로 부산맛집에 왔지만 이미 꽃새우 닭새우로 유명하고 독도인근에서 잡아올린 자연산 새우라 믿고 먹을수 있는 곳이였어요!

부산맛집인 황금새우에 가보니 대하철인지 대하도 판다고 하시던데 저희는 유명한꽃새우 닭새우를 먹기로 결정했답니다!

이게 바로 꽃새우 닭새우 회예요! 새우회는 부산맛집에서 처음먹어봤는데 새우가 통통하게 살이 올랐더라구요 ㅎㅎ 보이시죠?

 



 

꿈틀꿈틀 살아있어서 깜짝 놀래있었는데 부산맛집 황금새우 사장님께서 금방 잡은새우라 그렇다고 말씀해주셔서 더 싱싱해보이더라구요

부산맛집에 꽃새우 닭새우 맛이 똑같을 것 같지만 꽃새우는 야들야들하다면 닭새우는 탱글탱글한 식감이였어요! ㅎㅎ

부산맛집은 자연산이라 그런지 식감도 정말 좋고 확실히싱싱한게 느껴졌어요! 새우회 먹어도 먹어도 자꾸 먹고싶어지더라구요 ㅠㅠ

 


 

새우회에 매력에 빠져있을무렵 부산맛집 사장님께서 직접 꽃새우 닭새우 몸통소금구이를 가져다 주시더라구요!!

또 부산맛집 꽃새우 닭새우는 알이 아주 가득차 있더라구요 요즘 이렇게 알이 꽉 찬 새우 보기 힘드신거 아시죠?ㅎㅎ

평소에 새우소금구이 많이 먹어봤는데 새우살이 쫄깃쫄깃하고 짭짤한게 중독되더라구요 ㅎㅎ 소금구이는 부산맛집 따라올곳 없는듯

 


 

같이 온 친구가 황금새우에 많이 와봤다던데 부산맛집에 새우파전도 맛있다면서 추천해주길래 파전도 주문해봤어요!!

보통 파전은 조개종류가 많이 들어가있는데 부산맛집은 새우파전이라 그런지 새우가 큼직큼직하게 많이 들어가있었어요!!

새우파전 먹으니 막걸리가 딱 생각나는게 아쉽게도 저희는 부산맛집에서 소주 먹었답니다 ㅠㅠ

 



 

부산맛집 황금새우에서 꽃새우 닭새우머리 소금구이도 해주시더라구요! 머리부터 꼬리까지 남김없이 다 주셔서 좋았어요!

머리는 항상 버리고 갔는데 친구가 부산맛집 새우머리는 맛있다고 하길래 먹어보니 머리에 살도 많고 짭짤한게 딱 제 입맞에 맞더라구요!

부산맛집 사장님께서 새우머리에 영양가가 많이 들어가있다고 하시던데 앞으로는 새우머리 버리지 않고 꼭 다 먹고 가야겠어요 ㅎㅎ

 



부산맛집에서 마지막으로 칼국수도 추가!새우한마리가 통째로 들어가서국물이 시원하고 해장할때도 좋고 술안주로도 제격이더라구요!

부산에서 부산맛집으로 유명하기 어려운데 그 이유는 사장님께서 자연산만 고집해서 맛도 좋고 더 싱싱한게 아닐까 싶네요! 추천합니다!

새우로 유명한 부산맛집 황금새우에서 맛보고오세요! 주소 : 부산시 기장군이천리 170 전화번호 : 051 - 724 - 4747

롯데百, 부여 아울렛 6일 개장
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주고 받는 아울렛 경쟁…롯데백화점, 부여 아울렛 개장
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Posted by 안녕하세융

 

 

<부산맛집>정말 후회없는 쭈꾸미집!!

 

부산에서 유명세를 한창 타고있는 부산맛집 희야네석쇠쭈꾸미!
후회없는 쭈꾸미집으로 유명한데요~ 저 말고도 많은 블로거분들이 다녀왔더라구요 ㅎㅎ
정말 후회없는 쭈꾸미집인지 먹어봤어요!!



 

 

주중, 주말 어느때 가도 부산맛집이라 이렇게 줄을 서서 기다렸다가 먹어야한답니다 ㅠㅠ
좀 이른시간에 가면 괜찮지만 저녁시간대가 되면 대기시간은 더욱 길어져요~



 

 

1층과 2층으로 되어있는 내부.
대기해서 먹을만큼 얼마나 맛있을지 잔뜩 기대했어요 ㅎㅎ



 

 

메뉴판을 보려다가 먼저 눈에띈건 녹두쭈꾸미의 효능과 쭈꾸미 맛있게 먹는법!
녹두와 쭈꾸미가 생각보다 몸에 좋은 효능들이 많더라구요~
처음드시는분들은 쭈꾸미 맛있게먹는법 참고해서 드셔보세요!


 

 

석쇠쭈꾸미는 매운맛,순한맛, 소금구이 3가지 중 택1이예요~
석쇠쭈꾸미말고도 다양한 메뉴가 있답니다 ㅎㅎ



 


희야네쭈꾸미에는 기본찬 셀프코너가 따로 있어요~
기본찬은 셀프로 맘껏 퍼먹을수있어요 ㅋㅋ



 

기본반찬으로는콩나물국, 쌈장 소금, 삶은계란, 깻잎, 마요네즈샐러드입니다~

 



 

 

희야네석쇠쭈꾸미가 먼저 나왔어요~
매운맛으로 주문했는데요~ 빨간양념이 제대로죠 ? ㅎㅎ
한번 초벌구이가되어서 비주얼이 장난아니예요ㅠㅠ



 

 

테이블에서 2차로 구워먹어야 더욱 맛있는 쭈꾸미 맛을 볼 수 있어요~
생각보다 쭈꾸미가 커서 먹기좋은 크기로 잘라 익혀주고
마요네즈에 찍어 먹어야 제맛! 그리고 깻잎에 싸먹어도 너무너무 맛있답니다ㅠㅠ
정말 후회없는 맛의 쭈꾸미예요!



 

 

쭈꾸미와 같이 주문한 녹두빈대떡~
매콤한 쭈꾸미와 고소한녹두빈대떡은 궁합이 최고!
100% 녹두가 들어간거라 바삭하면서 완전 맛있어요 ~


 

 

녹두빈대떡은 같이나오는 양파슬라이스간장과 같이 먹으면
아삭아삭한 양파와 쫄깃한 빈대떡이 만나 아주 환상이예요 ㅎㅎ





 

 

추가로 볶음밥까지 주문!
볶음밥은 2인기준 5,000원이구요~
쭈꾸미와 매콤달달한 양념의 볶음밥은 정말 일품이예요!
이래서 많은 사람들이 줄을 서서 기다리면서까지 먹는것 같아요 ㅎㅎ


다 먹고 나가니 해가 저물었어요!
저녁시간이 되니 줄서서 기다리는분이 더욱 많더라구요...ㅎㅎ
부산의 핫플레이스라고 해도 과언이 아닌것 같아요 ㅎㅎ
요즘 회가 안좋다고 말이 많던데
부산에 가시면 회 말고 부산맛집 희야네에서 쭈꾸미 드셔보신는건 어떠신가요 ^^


부산광역시 부산진구 부전2동 515-39
051-804-8688

 

 

 


롯데百, 부여 아울렛 6일 개장…120개 브랜드 입점
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Posted by 안녕하세융

 

 

안녕하세요 오늘의 포스팅은 부산맛집중에 맛집 초량영동밀면에 대해 하려고 합니다.

위에사진처럼 먹음직스러운 비빔밀면

 

부산맛집 이야기를 들려드릴게요

볼거리만큼이나 먹거리도 풍부한 부산.

올여름 부산여행을 계획하고 계시다면 주목!

오늘 소개해드릴 부산맛집은 부산의 향토음식 중 하나인 밀면입니다

초량영동밀면

 

 

이곳은 부산역에서 걸어서 5분거리 맛있는 밀면집으로 유명한 초량 영동밀면입니다.

부산여행의 첫 단추로 맛있는 밀면 한그릇 씩 해볼까요?

 

 

일단 부산밀면집의 위치부터 알아야겠죠?

보시다시피 밑에 보이는 지도를 보고 맛집을 찾아 삼만리!

맛있는 음식을 위해서라면 이정도의 수고는 아무것도 아니겟죠^^

 

 

초량 영동밀면

부산 동구 초량2동 386-1

051-442-5537

 

 

가게 문을 들어서자마자 아주머니들이 주문어떻게 하시겠냐는 초스피드한 질문에 정말 자리에 엉덩이를 붙히기도 전에 주문은 이미 주방에 접수!

요새는 빠름빠름~ 빠름시대아니겠어요?^^;;

 

 

테이블에 세팅 된 따듯한 온육수로 이열치열을 느끼며 주문한 메뉴를 기다리려 봅니다.

가위로 싹둑자른 밀면의 자태

정말 먹음직스러워 보이죠?

 

 

들어간 주문만큼이나 빠르게 나오는 메뉴

오늘제가 주문한 메뉴는 비밈밀면입니다.

먹다가 육수를 부어서 물밀면으로 먹을수도 있어요!

 

밀면의 기원에 대해서는 여러가지 설이 있답니다.

그중 하나는 한국 전쟁 당시에 북에서 내려온 피란민들이 고향에서 먹던 냉면의 재료인 메밀을 구하기 힘들어 미군의 보급품인 밀가루로 국수를 만들어 먹어 밀면이 되었다는 설!

 

득이하게도 부산, 제주, 지역을 제외하고는 거의 밀면을 찾아보기 힘들다고합니다.

그래서인지 역시 부산하면 밀면!

밀면하면 부산이 가장 먼저 떠오릅니다^^

정말 놀랍게도 초량밀면집의 밀면가격은 단돈 2500원!

 

어딜가도 이 보다 저렴할 수는 없을것 같습니다^^

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Posted by 안녕하세융

 


피부를 위한 차※좋은차를 마시자

 

안녕하세요 오늘은 피부에 좋은 차에대해 소개드리려 합니다.

차는 마시는 화장품이라는 말이 있을 정도로 그만큼 피부에 좋은게 차(茶)입니다. 따라서 촉촉한 피부를 원한다면 맛도 좋고 피부에도 좋은 차를 꾸준하게 마시는 게 좋습니다.

먼저 피부를 위한 차 종류 국화차는 혈액을 맑게 해주는 국화차는 몸에서 열이 나는 것을 막아주며, 배변 작용을 원할하게 하여 피부를 깨끗하게 만들어줍니다. 국화는 하얀 국화일수록 효과가 좋고, 꿀과 함께 하달간 재어 놓았다 끓여 먹는게 좋습니다.

또, 미백효과가 있는 율무는 기미, 주근깨 등의 잡티 제거에 굉장히 효과적이고, 노화 방지에도 도움을 줍니다. 또한 이뇨작용은 물론 다이어트에도 효과적입니다. 다만 변비가 있는 사람과 소변을 적게 보는사람, 임산부는 피하는게 좋습니다.

피부를 위한 차 종류는 하아인 구기자차는 보습 효과가 있어 거친 피부를 윤택하게 해줄 뿐만 아니라, 기혈순환을 원할하게 하여 여드름 완화에 도움을 줍니다.

구기자차는 노화방지에 효과가 있고, 알카로이드인 '베타인'성분이 함유되어 있어 자양강장제로도 으뜸이며 남성에게는 정력을 증강시킵니다. 그리고 얼굴의 기미, 여드름, 얼룩점 등을 없애는 데에도 고방으로부터 이용되어 오고 있어 여성의 피부관리에 권장되는 차로 널리 알려져있습니다. 구기자는 쉽게 구할 수 있으므로 한번쯤 복용하여 보시는 것도 좋을듯합니다.

그 뿐만 아니라 폐와 신장, 간 등에 좋고, 눈을 맑게 하는 데 효능이 있습니다. 그렇지만 감기에 걸린 사람이나 열이 있는 사람은 구기자차를 피하는 게 좋습니다.

 대나무 잎을 이용해서 만든 대나무잎차는 은은한 향은 물론, 구수한 맛이 몸을 편안하게 해 주는것이 특징입니다. 눈의 부종과 통종을 완화시켜주는 대나무잎차는 시력 저하를 방지할 뿐 아니라 피부의 보습에도 좋습니다.

피부를 위한 차 종류는 녹차는 소화와 지방의 연소를 돕는 녹차는 장 내의 지방이나 콜레스테롤을 체외로 배출시키는 역할을해서 다이어트에 매우 효과적입니다.

또한 비타민C가 레몬의 5~6배 정도로 많이 함유되어 있어 피로회복이나 피부미용에도 아주 좋습니다. 단, 몸이 차고 설사를 자주하는 사람이나 식욕이 없는 사람은 피하는게 좋습니다.

매실은 해독과 살균 작용을하여 식중독의 예방과 치료에 아주 효과적이고, 정장작용이 뛰어나서 설사나 변비 증상의 완화를 돕는 역할 합니다.

 

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Posted by 안녕하세융
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