하복대맛집 / 청주하복대맛집 / 힐링캠프

청주에서 하복대 부근은 맛집들이 많이 모여있는데요.

청주하복대맛집 중에 제주고기전문점인 힐링캠프를 찾았어요.

지인분께서 하복대맛집으로 힐링캠프가

텔레비전에 나왔다고 하기에 저도 함 가보고 싶었답니다.

맛집으로 나오는 곳이면 한 번쯤 찾아가보고 싶은...

그게 바로 사람 마음인가 봅니다~~

물론 여기 말고 저희 동네에서도

맛있는 만두집이 있는데

VJ 특공대에서 나와서 줄서서 만두를 사느라 고생했습니다.

울신랑이 그 집 만두도 아주 좋아한다는요~~ ㅎㅎㅎ~~~~



저희가 맛집을 찾은 시간은 저녁이었어요.

6시가 조금 넘은 시간이었는데

해가 많이 짧아져서어둡더라고요~







청주하복대맛집인 힐링캠프 간판을 보니

MBC 맛집에 방영이 되었다고 플랜카드가 떡~~하니 걸려 있네요.

제주고기전문점인 힐링캠프는

오겹살, 목살, 생갈비, 짜글이를 판다고

요렇게 간판 밑에 크게 써 붙어 있으니

어떤 걸 파는 곳인지 굳이 안 물어봐도 되는 장점이 있었어요.



밖에서 찍은 내부 전경입니다.

저녁을 먹기엔 조금 이른 시간인지라

한 테이블 밖에 손님은 없었어요.



저희는 한적하게 이곳에 자리를 잡았어요.



여긴 하복대맛집인 힐링캠프 주방이에요.

잘 보이지는 않지만 주방이 깔끔하다는 느낌을 받았답니다.




화장실 근처에 보니 MBC에서 방영하는

맛집으로 촬영을 했다는 액자가 하나 걸려 있더라고요.





메뉴판을 보니 저렇게 있는데요.

저희 아이가 오겹살이 먹고 싶다고 해서 오겹살을 시켰어요.




여기에서 고기를 미리 구워다 주시더라고요.

익힌 고기를 가져다주시니

저희는 살짝만 구워도 되었답니다.



요건 수저 세트가 들어있는 건데요.

여기에도 생방송 원더풀 금요일 맛집으로 방영되었다는

문구가 있더라고요.




요건 고기에 싸먹는 파채예요.

위에 신선한 날치알 보이시죠?

날치알은 미색과 주황색 두 종류가있는데

보편적으로 요리에 주황색 날치알을 많이 사용하는데요.

주황색 날치알에는색소가 들어있다는 소리를 들었는데

이곳은 본래 날치알을 그대로 사용하고 계시더라고요.



요건 쌈장과 갈치속젓이랍니다.

역시 제주에서 올라온... ㅎㅎㅎ~~~







고기에 싸먹는 꽃상추와 마늘, 쌈무, 김치구요.

위에 작은 종지에 들은 건 멸치액젓인데요.

요거 고기에 싸먹으니 완전 맛있던데요.

깔끔한 맛이 일품입니다요~~






자자~~

이젠 고기를 굽기 위해숯을 집어 넣었습니다~~~
사실 숯 색깔이 이 색깔은 아니어요.

다홍색 빛깔인데 카메라를 비치니 색이 요렇게... ㅎㅎㅎ~~~~





요건 어묵탕이구요.

위에 보글보글 어묵탕 끓고 있는 거 보이시죠?

고기 먹다가 한 숟가락씩 떠드시면 개운하니 좋아요.

저 어묵탕 좋아하는뎅.. ㅋㅋㅋ~~




요건 저희 아이가 좋아하는 옥수수...

더 달라고 해서 리필까지 해서 두 번 먹었습니다~~~ ㅎㅎㅎ~~~~




저희가 주문한 오겹살은 앞쪽에서 벌써 초벌구이 해왔구요.

저희는 조금만 더 바싹 익혀서 먹음 되어요.

오겹살의 선명한 무늬 보이시나요?

고기가 좀 두툼해요.

요런 오겹살은 두툼하게 먹는 게 더 맛있는 거 아시죠?

너무 얇으면 씹히는 맛이 없어서 별로 맛이 없다는요.





사장님께서 친절하게 고기까지 이렇게 다 썰어주십니다.

그리고 예쁘게 배열까지.. ㅎㅎㅎ~~~~

가운데에 있는 건 멸치액젓인데요.

고기와 싸먹으니 완전 맛있다는요.







요렇게 노릇노릇하게 구워진 오겹살을

멸치액젓에 콕~~찍어서 먹어봤습니다.

엊그제 먹었는데

아흠... 이거 보니 완전 또 군침 돌아요~~

제주고기전문점이라서 그런지 고기 육질이 확실히 좋았구요.

고기에서 냄새가 전혀 나지 않았어요.

쫄깃한 식감이 자꾸 저를 끌어당기는 느낌이 들었답니다.

그냥 먹어도 맛있었는데

멸치액젓에 찍어 먹으니 깔끔하면서도

멸치액젓과 고기가 잘 어울리는 그 맛을 말로는 설명할 수가 없어요.




상추와 파채를 올려서 한입~~

아~~ 하셔요~~~~




상추와 쌈채에 마늘과 오겹살을 올려 한입~~~~

아~~~~~~

아흠... 지금 이 시간에 완전 죽음이네요~~~ ㅠ.ㅠ~~~~~~

배가 안고픈 시간에 써야 하는데

밤에 쓰다 보니

자꾸 보면서 식욕이 저를 막 땡깁니다요

침샘이 막 저를 자극해요~~~





이렇게 쌈채와 파채 고기만 올려서도 한입 먹고~~~~~~



고기에 찍어 먹는 갈치속젓인데요.

요것도 다른 맛집에서는 못 본 맛이라죠.

아흠.. 요것도 너무 맛났어요~~~~

맨날 먹는 쌈장이 아닌 특별한 맛~~~ 음하하하~~~~~

드셔보신 분들만 알 수 있다는 사실~~~^^





공기밥을 주문했더니 함께 나온 된장찌개입니다.

된장찌개가 짜지 않아 맛있더라고요.

바닥까지 박박 긁어먹고 싶었지만

배가 불러서 도저히 먹을 수가 없었답니다.







김치에 싸서 요렇게 밥 위에 올려먹으면

정말 맛있는 오겹살~~~~

아흠~~ 완전 군침 넘어가죠?

저희집 식구들이 입맛이 좀 까다로워요.

그래서 맛집을 찾아가려면 잘 찾아가야 하는데요.

요번에 찾은 곳은 성공했어요.

맛집이라고 해서 다 맛있는 건 아니거든요.

가끔 맛집을 찾아갔다가 실망했던 적도 여러 번 있었는데

요번엔 잘 찾은 거 같아요.

뭐니뭐니해도 하복대맛집인 힐링캠프에서는

제주고기를 전문적으로 취급해서인지

고기 육질과 신선도가 좋았답니다.

제주에서 뱅기 타고 날아온다고 하더라고요

고기가 완전 출세했지요.

비행기도 타보고.. ㅎㅎㅎ~~~~~

우리 아들 왈~~~

배는 부른데 자꾸만 손이 간다고 합니다.

저희 아이가 삐쩍 말라서 양이 적은데요.

이날은 밥도 거의 한공기 다 먹었구요.

고기도 제법 먹었습니다.

아이들 입맛이 어른들보다 더 까다로운 거 아시죠?

맛없으면 바로 젓가락 내려놓는 아이랍니다. ㅠ.ㅠ~~

바닥에 깔린 돌도 마음에 들고 분위기도 좋다나 뭐라나.. 헐~~

여기 잘 왔다면서 고기 맛있다고 좋아하더랍니다.

MBC 맛집에 방영되고 나서는

조치원과 대전에서도 다녀가셨다고 해요.

저는 집과 멀어서 멀리서 간 줄 알았는데

제가 젤로 가까운... 쩝~~~

한번 드셔보신 분들이 더 많이 찾는 곳이

바로 청주하복대맛집인 힐링캠프가 아닐까 싶어요.

저도 담번에 제주고기가 먹고 싶을 때는 이곳을 찾을랍니다.

맛있는 고기가 생각날 땐 하복대맛집 힐링캠프 어떠세요?

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Posted by 안녕하세융